สารประกอบนี้คือ Capsaicin ซึ่งผสมอยู่ในครีมและน้ำมันทานวดแก้ปวดเมื่อยอยู่แล้ว
Your browser doesn’t support HTML5
สารประกอบในพริกแก้มะเร็ง
นักวิจัยบอกว่าสารประกอบที่ทำให้เกิดความเผ็ดของพริก อาจใช้ฆ่ามะเร็งได้ สารประกอบนี้คือ Capsaicin ซึ่งเวลานี้ ผสมอยู่ในครีมและน้ำมันทานวดแก้ปวดเมื่อยอยู่แล้ว
นักวิจัยทดลองใช้สาร Capsaicin ปริมาณสูงกับแซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก และพบว่า โมเลกุลของ Capsaicin เกาะติดเข้ากับเยื่อหุ้มแซลล์มะเร็ง และทำลายแซลล์ได้ในที่สุด
นักวิจัยบอกว่า งานวิจัยขั้นต่อไป จะมุ่งหาวิธีนำฤทธิ์ของ Capsaicin มาใช้ในการบำบัดโรคมะเร็งและโรคอื่นๆ
งานชิ้นนี้ตีพิมพ์ไว้ใน Journal of Physical Chemistry B ของ American Chemical Society