“ซิลิคอน แวลลีย์” ได้ชื่อว่าเป็นศูนย์กลางเทคโนโลยีของโลก แต่หลายคนอาจยังไม่ทราบว่า ศูนย์กลางของซิลิคอน แวลลีย์ คือที่ไหน?
แต่ถ้าไปถามคนที่นั่น อาจได้คำตอบว่าอยู่ที่ร้านกาแฟเล็กๆ แห่งหนึ่งในย่านใจกลางเมือง Palo Alto ที่มีชื่อร้านว่า “Coupa Café” ซึ่งเป็นสถานที่ที่คนดังในแวดวงเทคโนโลยีมักจะไปนั่งอยู่เป็นประจำ เช่น สตีฟ จ็อบส์, มาร์ค ซักเคอร์เบิร์ก และ เซอร์เก บริน ผู้ก่อตั้ง Google
ณอง พอล คูพพาล ชายชาวเวเนซุเอล่า และครอบครัว เปิดร้านกาแฟ Coupa Café สาขาแรกเมื่อ 13 ปีก่อน โดยเน้นขายกาแฟและอาหารว่างแบบเวเนซุเอล่า ตกแต่งสไตล์ละตินอเมริกา จนเกิดไปถูกอกถูกใจบรรดาผู้ทำงานด้านเทคโนโลยี
เจ้าของร้านกาแฟ Coupa Café บอกด้วยว่า จุดขายคือต้องปรับตัวให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงในวงการเทคโนโลยีอยู่เสมอ เช่น การนำระบบจ่ายเงินด้วย Bitcoin มาใช้เมื่อเร็วๆ นี้
เวลานี้ Coupa Café มีทั้งหมด 8 สาขาในแถบซิลิคอน แวลลีย์ ซึ่งคุณคูพพาลบอกว่า ทุกสาขาอนุญาตให้ลูกค้านั่งได้นานแบบไม่จำกัดเวลา บางคนเอางานมานั่งทำทั้งวัน หรือจะมานั่งประชุมที่ร้านแทนออฟฟิส ก็ไม่ว่ากัน
