เดนมาร์กเรียกคืนบะหมี่กึ่งเกาหลีใต้ เหตุ ‘เผ็ดเป็นพิษ’

ทางการเดนมาร์กเรียกคืนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ชนิดที่นำเข้าจากเกาหลีใต้ เนื่องความความเสี่ยง “ความเป็นพิษเฉียบพลัน” ตามรายงานของเอพี

สำนักงานด้านอาหารเดนมาร์ก เรียกคืน และขอให้ผู้บริโภคงดบริโภค หรือทิ้งบะหมี่จากแบรนด์ซัมยัง หนึ่งในบริษัทอาหารรายใหญ่ของเกาหลีใต้ ที่วางขายผลิตภัณฑ์ไปทั่วโลก โดยรสชาติที่ได้รับผลกระทบได้แก่ บูลดัก สไปซี่แอนด์ฮอต ชิคเก้น เผ็ดคูณสาม รสเผ็ดคูณสอง และสตูว์ไก่รสเผ็ด

ทางหน่วยงานด้านอาหารของเดนมาร์ก ระบุว่าหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้ง 3 รสชาติมีระดับของแคปไซซิน สารให้ความเผ็ดในพริก ที่เป็นสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ในช่วงที่เด็กและวัยรุ่นเดนมาร์กแห่ทำชาเลนจ์บนสื่อสังคมออนไลน์ ในการกินบะหมี่กึ่งรสเผ็ดทั้ง 3 ชนิดนี้

สำหรับอาการความเผ็ดเป็นพิษเฉียบพลันที่อาจเกิดขึ้นได้นั้น มีทั้งอาการแสบร้อน คลื่นไส้ อาเจียน และความดันโลหิตสูง

รูบิน เจือง ผู้ประกอบการร้านขายของชำที่จำหน่ายราเม็งกึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อดังกล่าวในโคเปนเฮเกน กล่าวกับเอพีว่าการตัดสินใจดังกล่าวของทางการเดนมาร์กนั้น “น่าขัน” และว่า “ในรายงานระบุว่าผลิตภัณฑ์นี้เผ็ดพอ ๆ กับพริกฮาลาพินโญและทาบาสโก ดังนั้นหากราเม็งถูกเรียกคืน ทำไมทาบาสโกและพริกฮาลาพินโญสดไม่โดนบ้าง?” พร้อมกล่าวว่า “สำนักงานอาหารเดนมาร์กไม่ได้ให้แนวทางหรือกำหนดมาตรฐานว่าอาหารเผ็ดควรเป็นอย่างไร”

ด้านซัมยัง ออกแถลงการณ์ว่าเข้าใจกระบวนการที่ทางการเดนมาร์กนำมาใช้ ซึ่งไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของคุณภาพสินค้า แต่เพราะทางการคิดว่า “มันเผ็ดเกินไปและอาจก่อปัญหาได้เท่านั้น” และว่าบริษัทส่งออกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเดียวกันนี้ไปทั่วโลก แต่เป็นครั้งแรกที่ได้รับคำสั่งเรียกคืน

ทั้งนี้ ชาเลนจ์กินของเผ็ดอยู่ในกระแสสื่อสังคมออนไลน์มาหลายปี และมีประเด็นเกี่ยวกับเรื่องนี้มาหลายครั้ง อย่างเมื่อเดือนกันยายนปีก่อน มีวัยรุ่นสหรัฐฯ ที่มีปัญหาด้านหัวใจ เสียชีวิตหลังจากกินแผ่นตอร์ติยารสเผ็ดเข้าไปจำนวนมาก เพื่อทำชาเลนจ์บนโซเชียลมีเดีย

• ที่มา: เอพี