ผู้ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับการทำสวนขนาดเล็ก กำลังสังเกตเห็นว่า ลูกค้าเป็นจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ต้องการเมล็ดพันธุ์ธัญพืช ที่เพาะปลูกแบบชีวภาพ ที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ผู้เชี่ยวชาญคิดว่าแนวโน้มนี้อาจมีความสำคัญต่อโลก เพราะว่าเมล็ดพันธุ์พืชเหล่านั้น อาจนำไปใช้ในการเพิ่มพูนปริมาณอาหาร สำหรับสนองความต้องการของคนเราในอนาคต
เจ้าของร้านขายอุปกรณ์เกี่ยวกับการทำสวน ชนิดที่ไม่เป็นพิษเป็นภัยต่อภาวะแวดล้อม ชื่อร้าน Dirt Works ที่เมืองนิว เฮเว่น รัฐเวอร์มอนท์ ขายเมล็ดพืชอินทรีย์ที่เพาะพันธุ์สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน มา 20 กว่าปีแล้ว เมล็ดพืชที่ว่านี้ ได้มาจากผักต่างๆ ที่เกือบจะสูญพันธุ์ไปแล้ว
เจ้าของร้านผู้นี้คิดว่า คนต้องการเมล็ดพืชแบบนี้มากขึ้น เพราะพวกเขาวิตกกังวลเกี่ยวกับเรื่องปริมาณอาหาร สำหรับตอบสนองความต้องการของมนุษย์เรา ขณะนี้มีคนโทรศัพท์มาถามหาเมล็ดพืชอินทรีย์ขนานแท้กันอยู่บ่อยๆ
รับฟังรายละเอียดเพิ่มเติมจากคุณเจษฎา สีวาลี