ราคาสินค้าพุ่ง! ชาวอเมริกันหันพึ่งธนาคารอาหารในเทศกาลขอบคุณพระเจ้า

ราคาอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างมากเพราะภาวะเงินเฟ้อในสหรัฐฯ สร้างความหนักใจให้กับประชาชนอเมริกันจำนวนมากในช่วงเทศกาลขอบคุณพระเจ้าปีนี้

ทั้งนี้ อาหารในวันขอบคุณพระเจ้าของชาวอเมริกัน ประกอบด้วย ไก่งวง มันฝรั่ง แครนเบอร์รี และพายฟักทอง

ผลสำรวจของสมาพันธ์ผู้ประกอบการฟาร์มอเมริกัน ระบุว่า ราคาอาหารในเทศกาลขอบคุณพระเจ้าปีนี้เพิ่มขึ้น 20% จากปีที่แล้ว โดยเฉพาะราคาไก่งวงที่เพิ่มขึ้นราว 21%

ประชาชนหลายล้านคนที่ไม่มีค่าอาหารเพียงพอสำหรับเทศกาลสำคัญนี้ใช้วิธีหันไปขอความช่วยเหลือจากโครงการธนาคารอาหารต่าง ๆ

แอนนี เทิร์นเนอร์ ผอ.บริหารของโครงการ Food for Others กล่าวกับวีโอเอว่า ราคาอาหารที่เพิ่มขึ้นสร้างความท้าทายต่อองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรต่าง ๆ เช่นกัน เพราะนอกจากต้นทุนอาหารที่เพิ่มขึ้นแล้ว ผู้คนยังบริจาคอาหารและเงินช่วยเหลือลดลงด้วย ขณะที่จำนวนผู้ขอความช่วยเหลือจากโครงการเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้วถึง 60%

ไมเคิล ฟลัด ซีอีโอของ Los Angeles Regional Foodbank ที่นครลอสแอนเจลีส เมืองใหญ่อันดับสองของอเมริกา กล่าวว่า ทางโครงการได้ให้ความช่วยเหลือประชาชนราว 800,000 คนต่อเดือน แต่ปัญหาสำคัญที่สุดในตอนนี้คือ การไม่มีไก่งวงพอสำหรับแจกจ่ายในช่วงวันขอบคุณพระเจ้า ทำให้ต้องใช้ไก่ธรรมดาแทน

ด้าน เจอร์รี บราวน์ แห่ง St. Mary's Food Bank ในรัฐแอริโซนา กล่าวว่า มีผู้มาขอรับความช่วยเหลือด้านอาหารในปีนี้เพิ่มขึ้นสองเท่าจากปีที่แล้ว ขณะที่ยอดบริจาคลดลง ทำให้ทางโครงการต้องควักกระเป๋าตัวเองเป็นค่าอาหารที่แจกจ่ายให้กับผู้เดือดร้อน โดยขณะนี้ St. Mary's Food Bank สามารถช่วยเหลือชาวอเมริกันไปได้แล้ว 12,000 คน ในเทศกาลขอบคุณพระเจ้าปีนี้

• ที่มา: วีโอเอ