มหาวิทยาลัยในอเมริกาหลายแห่งเปิดหลักสูตรสำหรับผู้สนใจทำธุรกิจผลิตเบียร์รายย่อย ตามการขยายตัวของอุตสาหกรรมนี้
ช่วงสิบปีที่ผ่านมา จำนวนผู้ประกอบการเพิ่มจาก 1,400 คนมาเป็นมากกว่า 4,000 ราย ข้อมูลดังกล่าวมาจากสมาคมผู้ผลิต Brewers Association
สถาบันที่สอนวิชาสำหรับการทำธุรกิจผลิตเบียร์รายย่อย ประกอบด้วย University of Portland, Portland State University, San Diego State University และ University of Vermont เป็นต้น
(รายงานโดย Associated Press / เรียบเรียงโดย รัตพล อ่อนสนิท)
