โรงงานแยกเกลือออกจากน้ำแห่งใหญ่ที่สุดในอเมริกาเหนือเปิดทำงานแล้วในรัฐแคลิฟอร์เนีย เป้าหมายเพื่อใช้น้ำจากมหาสมุทรแปซิฟิกมาผลิตเป็นน้ำดื่ม แก้ปัญหาภัยแล้งที่ปกคลุมแคลิฟอร์เนียในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา
โรงงานแห่งนี้เริ่มก่อสร้างเมื่อปี ค.ศ 2012 ด้วยเงินลงทุน 1,000 ล้านดอลล่าร์ และคาดว่าจะสามารถผลิตน้ำสะอาดได้ 50 ล้านแกลลอนต่อวัน ให้กับประชากรราว 4 แสนคน ในเขต San Diego ทางใต้ของแคลิฟอร์เนีย
ผู้บริหารบริษัท Poseidon Water ซึ่งเป็นเจ้าของโรงงานแห่งนี้ บอกว่าน้ำทะเล 2 แกลลอนที่นำมาที่โรงงานแห่งนี้ สามารถผลิตน้ำจืดได้ 1 แกลลอน และจะปล่อยน้ำอีก 1 แกลลอนที่มีความเค็ม 2 เท่า กลับคืนสู่ทะเลโดยทำให้เจือจางก่อนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสัตว์น้ำ ถือเป็นกระบวนการที่ยั่งยืน
บริษัท Poseidon Water ทำสัญญา 30 ปีกับเขต San Diego เพื่อจัดหาน้ำให้ประชาชนในแถบนี้ แต่ครัวเรือนต่างๆ ต้องจ่ายค่าน้ำเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 5 ดอลล่าร์/เดือน เพื่อช่วยชดเชยต้นทุนการก่อสร้าง
ทางบริษัทระบุว่ามีแผนสร้างโรงงานแห่งที่สองที่ Huntington Beach ทางใต้ของรัฐแคลิฟอร์เนียเช่นกัน