ผลการวิจัยหลายรายบ่งชี้ว่า การดื่มไวน์แดงเป็นประจำ จะมีผลดีต่อสุขภาพหัวใจ อย่างไรก็ตาม รายงานวิทยาศาสตร์การแพทย์ชี้ว่า การทำอะไรสายกลาง น่าจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
มีรายงานการวิจัยเกี่ยวกับไวน์แดงหลายชิ้น ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และแพทย์ส่วนใหญ่ก็บอกว่า การดื่มไวน์แดงเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอนั้น มีส่วนดีต่อสุขภาพหัวใจ แต่จะมีผลต่อสมองอย่างไรบ้าง?
นักวิจัยกล่าวว่า ยิ่งดื่มแอลกอฮอล์มากเท่าไหร่ ขนาดของสมองก็จะหด หรือเล็กลงเร็วขึ้นตามอายุขัยที่เพิ่มขึ้น ถึงแม้ว่าไวน์แดงจะมีประโยชน์ต่อหัวใจ แต่ถ้าดื่มมาก หรือหนักเกินไป เกินระดับพอดีคือเฉลี่ย 2 แก้วต่อวันนั้น คงไม่ดีแน่นอน
รับฟังรายละเอียดเพิ่มเติมจากคุณจำเริญ ตัณฑ์สมบุญ
